200 g kvietinės duonos
600 g baklažanų
75g sviesto
200g sardelių
180g pomidorų
50g sūrio
70g petražolių lapelių
4 skiltelės česnako
Baklažanus supjaustyti skersai, viršūnėles nupjauti. Išskobti vidų ir sukapoti. Duoną susmulkinti. Kapotą minkštimą pakepinti ir sumaišyti su smulkinta duona, grūstu česnaku, kapotais žalumynais, sardelėmis ir tarkuotu sūriu. Baklažanų puseles prifaršuoti įdaro ir patroškinti su pomidorais.

Twitter