200 g džiovintų morkų
300 g razinų be kauliukų
100 g lazdynų riešutų arba sezamo seklų
po 0,5 šaukštelio cinamono ir imbiero
1 citrina
1 stiklinė pakepintų avižinių dribsnių (kepti be riebalų iki gelsvumo).

Riešutus sausoje keptuvėje paskrudiname iki gelsvumo, nuimame žievelę ir sukapojame. Morkas ir razinas nuplauname, sumalame mėsmale, išspaudžiame cirtinos sultis, sudedame prieskonius, riešutų trupinėlius ir pakepintus dribsnius. Viską gerai išminkome. Į tešlą galima įdėti šaukštelį džiovintos dilgėlės miltelių, kelis šaukštus daugintų kviečių. Iš tešlos darome nedidelius saldainėlius, juos pavoliojame sausainių trupinėliuose.

Twitter