Mums reikes:
viena skardine chick peas
viena skardine red kidney beans
puse skilteles cesnako
basiliko
oregano(raudonelis)
4 sriubiniai saukstai graikisko jogurto
(gyvo jogurto)
4 sriubiniai saukstai alyvu aliejaus
apie 1 sriubini sauksta druskos
puse arbatinio saukstelio maltu juoduju pipiru
ir visa turini sumalti su mixeriu
pabandykit su silta pitos duona, pomidoru griezineliais ir pjaustytais agurkais. skanaus.
Panašūs receptai:
druskos daugoka…
biski neartodoksinis humuso receptas.
siandien zamachilinsiu.
HUMUSAS. 60g nusunktų konservuotų avinžirnių, 18g nusunkto nuo avinžirnių skysčio, 13g saulėgrąžų aliejaus, 7g citrinos sulčių, 7g tachinės, 0,7g česnako skiltelės, 0,2g maltų pakepintų kalendrų sėklų, 0,2g maltų pakepintų pankolių sėklų gerai suplakti blenderiu. Patiekiant, tyrę sudėti į dubenėlį, šakute viršuje padaryti spiralę, apšlakstyti 5g alyvų aliejumi, papuošti ridikėlio griežinėliais ir 1g maltų sa1.
Tachinė. 100g sezamų sėklų pakepinti ir ištrinti blenderiu su 50g saulėgrąžų aliejumi, 1.5g druskos ir 1g maltų kalendų sėklų. Laikyti galima šaldytuve uždarame inde 1 savaitę. Išeiga – 150gldžių raudonųjų paprikų. Išeiga – 110g.