6-8 riekės baltos arba juodos duonos,
40 g sviesto arba margarino,
6-8 ploni griežinėliai kumpio,
100 g sūrio,
(pipirų).

Duona aptepama plonu sviesto arba margarino sluoksniu.Ant kiekvienos riekės dedama plonas riebaus kumpio griežinėlis, viršus pabarstomas pipirais ir uždedama sūrio – gabaliukas arba tarkuoto.Kepama karštoje orkaitėje tol, kol kumpis ir sūris šiek tiek išsilydo, o duonos plutelė paskrunda.Kumpį ant sumuštinio galima dėti smulkiai supjaustytą ir sumaišytą su tarkuotu sūriu – skonis bus kitoks.Skonis keisis ir nuo to, ar sūrį dėsime ant kumpio ar po juo.

Twitter