1 menkės filė,
5-6 bulvių,
5 šviežių agurkų,
1 šaukšto krienų,
200 g majonezo,
acto,
svogūnų laiškų,
petražolių,
druskos – pagal skoni.

Žuvį išvirkite pasūdytame van­denyje. Bulves išvirkite su lupe­nomis pasūdytame vandenyje, atvėsinkite, nulupkite. Menkės filė supjaustykite gabaliukais,bulves ir agurkus – skiltelėmis, jdėkite krienų, jberkite druskos, įpilkite acto, jdėkite majonezo, perdėkite į salotinę. Papuoškite agurkų gabaliukais, pjaustytais svogūnų laiškais ir petražolėmis.

Twitter