800g obuolių,
pusė šaukštelio malto cinamono,
pusė stiklinės cukraus,
2 kiaušinio baltymai,
pusė stiklinės raudonų uogų (vyšnių, aviečių),
kapotų riešutų, uogienės.

Obuolius iškepti orkaitėje, atvėsinti ir pertrinti per sietelį. Į obuolių košę sudėti cukrų, cinamoną , kiaušinių baltymus ir gerai išplakti mikseriu. Raudonas uogas perpjauti pusiau ir įmaišyti į išplaktas putas. Sudėti į mažus serviravimo indelius ir atšaldyti šaldytuve. Patiekiant papuošti uogiene ir apibarstyti kapotais paskrudintais riešutais.

Twitter