300g obuolių,
200g sūrio (fermentinio ),
100g marinuotų baravykų,
apelsinas, ankštpipiris,
2 šaukštai medaus,
stiklinė kefyro,
0,5 šaukštelio garstyčių,
pusės citrinos sulčių,
tarkuotos apelsino žievelės.

Obuolius nulupti ir supjaustyti nedideliais kubeliais, taip pat supjaustyti ir sūrį. Mažus marinuotus baravykus perpjauti pusiau, ankštpipirį supjaustyti siaurais ruoželiais. Apelsiną išskirstyti skiltelėmis. Ant paruoštų produktų užpilti išplaktą kefyrą su visais nurodytais priedais ir gerai išmaišyti.

Twitter