1 pakelis vaflių lakštų,
250 g pertrintų braškių uogienės.
Kremui :
200 g sviesto,
1 stiklinė cukraus,
1 pakelis vanilės cukraus,
2 šaukštai konjako,
1 kiaušinis.

Kremui cukrų išsukame su kiaušiniu, supilame pieną ir nuolat maišydami užviriname.Šią masę atšaldome.
Sviestą išsukame iki baltumo ir maišydami po šaukštą dedame į atšaldytą masę.Kremą paskaniname vanilės cukrumi ir konjaku.
Vaflių lakštus pertepame kremu ir braškių uogiene : 2 sluoksniu kremu ir 1 uogiene.Pertepus vaflius paslegiame ir palaikome per naktį.Po to 30 min. laikome šaltai.Kai sviestinis kremas sustingsta, vaflius supjaustome trikampiukais.

Twitter