Pievagrybiai, 500 gramų
Grietinė, 0.8 stiklinės
Sviestas, 1.5 šaukšto
Svogūnai, 2 vienetai
Juodieji pipirai, truputį
Lauras, truputį
Petražolės, truputį
Druska, pagal skonį

Pievagrybiai nuplaunami, nulupami, ir išverdami truputyje vandens. Jauni verda 10 min., senesni — 20 min. Išgriebti perpilami šaltu vandeniu, sukrečiami į puodą, užpilami grietine, pagardinami pakepintais svogūnais, prieskoniais ir kiek pakaitinami. Tiekti su virtomis bulvėmis.

Twitter