6 kiaušiniai,
400g cukraus,
1 citrinos žievelė,
2 stiklinės miltų,
3 šaukštai kapotų migdolų.
Kiaušinius, cukrų ir tarkuotą citrinos žievelę išplakti mikseriu. Sudėti persijotus miltus ir gerai išmaišyti. Kepimo skardą patepti riebalais, pabarstyti miltais ir sudėti tešlą. išlyginti, kad nebūtų storesnė kaip pirštas. Pabarstyti kapotais migdolais. Kepti vidutinėje temperatūroje apie 20 min.
Leave a Reply
200 g sviesto,
200 g cukraus,
4 kiaušiniai,
200 g miltų,
2 puodeliai stiprios kavos,
50 g romo,
kepimo miltelių,
grietinėlės,
paskrudintų riešutų.
Sviestą gerai ištrinti su cukrumi ir sukant įplakti po vieną kiaušinį. Maišant sudėti persijotus miltus su kepimo milteliais. Labai gerai išmaišyti ir sudėti į sviestuotą formą. Kepti apie val. labaikarštoje orkaitėje. Kai pyragas iškeps, atšaldyti ir gerai palaikyti stiprios kavos ir romo mišiniu, palaukiant kol susigers. Papuošti plakta grietinėle.
