12 storokų saliamio griežinėlių,
400g jautienos be kaulų,
2 geltonosios paprikos,
2 jaunos cukinijos,
8 šaukštai aliejaus,
3 šaukštai citrinų sulčių,
šaukštas mėsos prieskonių.

Jautieną supjaustyti gabalėliais. Aliejų sumaišyti su citrinų sultimis ir prieskoniais. Marinatu apšlakstyti mėsą ir 1 val. palaikyti šaldytuve.
Paprikas, išėmus sėklas, supjaustyti didokais gabalėliais. Cukinijas supjaustyti plonais griežinėliais. Daržoves, mėsą ir dešrą pramaišiui suverti ant iešmų. Vartant kepti 20-30 min. (nelygu žarijų kaitrumas ).

Twitter