2 stiklinės kapotų salierų,
1 kapotas svogūnas,
1 supjaustyta bulvė,
2 stiklinės vištienos sultinio,
1 šaukštelis kapotų petražolių,
2 stiklinės pieno,2 šaukštai tarkuotų morkų,
2 šaukštai tarkuotų salierų,
1 šaukštelis sviesto, druskos, pipirų.

Į sunkesnį indą sudėti sviestą, kapotus salierus, svogūną ir bulvę. Uždengus ant silpnos ugnies patroškinti apie 10 min. Supilti sultinį, sudėti kapotas petražoles ir pavirinti apie pusę val. Kai daržoves suvirs, kiek atvėsinti ir išplakti mikseriu. Galima perkošti. Tada sudėti prieskonius, tarkuotą morką ir salierą, supilti pieną, viską išmaišyti. Gerai pakaitinti, bet neleisti užvirti.

Twitter