2 šaukštai varškės,
3 šaukštai tarkuoto neriebaus fermentinio sūrio,
2 skilteles džiovinto abrikoso,
po 1 šaukštelį razinų ir kapotų riešutų,
2 šaukštai balto vyno.

Abrikosą smulkiai sukapoti ir pusvalandžiui užpilti vynu. Varškę ir sūrį gerai sumalti, sudėti kapotus riešutus, razinas, nusunktus abrikosus. Viską labai gerai išmaišyti ir palikti parai šaldytuve. Tinka su paskrudinta duona arba sausainiais.

Twitter