6 jūrų žuvių filė (plekšnės, jūrų lydekos, menkės), 6 apelsinų griežinėliai, 2 šaukštai apelsinų sulčių, šaukštelis tarkuotos apelsino žievelės, 3 šaukštai aliejaus, šaukštas smulkiai kapotų migdolų, žiupsnelis muskato, pipirų, druskos

Nuplautą ir nusausintą filė sudėti į aliejumi (1 šaukštas) išteptą keptuvę. Ant kiekvieno filė gabalo uždėti po apelsino griežinėlį, aplaistyti aliejumi, sumaišytu su tarkuota apelsino žievele, druska bei pipirais. Apibarstyti muskatu, migdolais ir kepti 180 laipsnių karštumo orkaitėje 25 min.
Patiekti su biriai virtais ryžiais.

Twitter