6 vidutinio dydžio bulvės
5 šaukštai aguonų
1,5 l vandens
druskos

Aguonas užpilti stikline verdančio vandens, išmaišyti ir nupilti vandenį.
Užpilti antrą kartą tokiu pat verdančio vandens kiekiu ir palikti kelioms valandoms, kol aguonos išbrinks.
Nupilti vandenį, o aguonas sugrūsti arba 2 kartus permalti mėsmale.
Bulves nuskusti, išvirti ir išmaišyti plaktuvu arba pertrinti per sietelį, supilti vandenį, kuriame virė, bei sumaltas aguonas.
Puodą įdėti į karštą orkaitę ir apkepti, kol paviršiuje susidarys plutelė.

Twitter