4 porcijoms reikės:
6 bulvių,
2-3 kubelių daržovių ar vištienos sultinio,
3-4 raugintų agurkų,
1/2 šaldytų daržovių,
lauro lapelio,
druskos, pipirų,
stiklinės grietinės,
1-2 šaukštų miltų,
petražolių.

Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Užpilkite keturiomis stiklinėmis vandens, įdėkite lauro lapelį ir užvirkite. Kai bulvės bus pusiau išvirusios, sudėkite sutinio kubelius ir daržoves, po 5 min. sudėkite nuluptus ir stambia trintuve sutarkuotus raugintus agurkus.Virkite dar apie 10 min. Miltus (jeigu norite patirštinti sriubą), sumaišykite su grietine ir praskieskite keliais šaukštais sriubos, kad nesutrauktų. Supilkite grietinę į sriubą ir užvirkite. Pagardinkite druska ir pipirais. Pabarstykite susmulkintomis petražolėmis.

Twitter