200g ruginės duonos,
300g bulvių,
skiltelė česnako,
40ml pieno,
2 kiaušinių tryniai,
1l bulvių nuoviro,
petražolių,
krapų,druskos.

Bulves supjaustyti griežinėliais ir apvirti pasūdytame vandenyje, ištrinti per sietelį ir praskiesti nuoviru. Sudėti grūstą česnaką ir užvirinti. Supilti pieno ir trynio plakinį su žalumynais. Į lėkštes įdėti padžiovintos duonos ir užpilti paruošta sriuba.

Twitter