600g nelukštentų krevečių (geriau -„tigrinių“).
Marinatui:
pusė stiklinės sojų padažo,
pusė stiklinės aliejaus,
3 smulkiai sukapotos česnakų skiltelės,
1 citrinos sultys,
šaukštas smulkiai sutarkuoto šviežio imbiero arba šaukštelis maltų džiovintų imbierų,
3 šaukštai aitriųjų paprikų (čili) padažo.

Visus marinatui skirtus produktus sumaišyti, sudėti atšaldytas krevetes, uždengti ir palikti per naktį.
Ant vidutinio karštumo žarijų kepti po 1-3 min. kiekvieną pusę (nelygu krevečių dydis ).

Twitter