200 g makaronų arba ragelių,
nedidelė žiedinio kopūsto galvutė,
maža saliero šaknis,
2 morkos,
200 g kumpio arba medžiotojų dešrelių,
2 valgomieji šaukštai aliejaus,
2 valgomieji šaukštai acto,
3 valgomieji šaukštai garstyčių.

Makaronus sulaužyti ir išvirti pasūdytame vandenyje.Morkas ir salierus supjaustyti juostelėmis arba kubeliais, kopūstą išskirstyti žiedinėliais ir visas daržoves išvirti mažai sūdytame vandenyje, bet nesuvirinti.Į atšaldytas daržoves ir makaronus pridėti majonezo, aliejaus, acto ir garstyčių, sudėti juostelėmis supjaustytą kumpį arba dešrą.

Twitter