300 g kopūstų,
3 morkos,
10 svogūnų,
350 g aguročių,
2 stiklinės vandens,
2 puodukai daržovių sultinio,
5 pomidorai,
10 išskirtytų brokolių „rožyčių“,
druskos, pipirų,
bazilikų arba petražolių riebalų.

Morkas nuskutame, svogūnus nulupame. Supjaustome kopūstus, smulkiai supjaustome morkas, svogūnus, aguročius. Viską sudedame į puodą. Įpilame vandens, keletą minučių paviriname su trupučiu riebalų. Puodą uždengiame ir paviriname dar 5-8 min. omidorus supjaustome ketvirtadaliais, juos ir brokoius įdedame į puodą, paviriname, kol bus minkšti.
Patiekiame su duonos riekutėmis ir virtomis bulvėmis.

Twitter