3580 g džiūvesių
300 ml pieno
30 g kavos
2 kiaušiniai
200 g cukraus
150 g sviesto
50 g riešutų

Į verdanti piena suberti kavą ir nukošti. Maltus džiuvėsius užpilti stiklinė karšto pieno su kava. Kiaušinius ištrinti su cukrumi, supilti likusį pieną ir virti, kol netirštės. Sviestą išsunkti, palaipsniui pilant kiaušinių ir pieno mišinį. Kremą padalinti perpus: vieną dalį išmaišyti su paruoštais džiuvėsiais ir sudėti į lekštę. Likusiu kremu papuošti tortą, pabarstyti riešutais ir pastatyti į šaldytuvą, kad sustingtų.

Twitter