4 porcijoms reikės:
200g trumpų makaronų,
1 sutrintos skiltelės česnako,
1 stambiai supjaustyto raudonojo svogūno,
1/2 gabaliukais supjaustyto agurko,
4 skiltelėmis supjaustytų pomidorų,
1 šaukšto alyvuogių aliejaus,
1 citrinos sulčių,
1 šaukšto stambiai supjaustytų raudonėlių,
mėtų ir bazilikų,
125g fetos sūrio.

Išvirkite makaronus, nukoškite ir perpilkite šaltu vandeniu. tuo tarpu dideliame dubenyje sumaišykite česnaką, svogūną, agurką ir pomidorus. Nukoškite makaronus ir sudėkite į salotinę. Pašlakstykite aliejumi, citrinos sultimis ir pabarstykite druska bei pipirais ir žalumynais. Ant viršaus pritrupinkite fetos sūrio.

Twitter