0,5l virtų grybų,
1 virta bulvė,
1 virta morka,
2 svogūnai,
pusė stiklinės aliejaus,
truputis pipirų, druskos.

Grybus ir 1 svogūną sumalti, įberti pipirų, druskos. Bulvę ir morką stambiai sutarkuoti ir sumaišyti su grybais. Aliejų pavirinti su smulkiai sukapotu svogūnu ir užpilti ant grybų maišinio. Grybų maišinį galima tepti ant juodos duonos, paduoti prie bulvių košės arba patiekti kaip užkandį. Kai kur jis kiek patroškinamas ir karštas paduodamas kaip antrasis patiekalas su karštomis bulvėmis.

Twitter