1 porcija)
1 kiaušinis
2 šaukštai aliejaus
1 maža bandelė arba batono riekelė
druskos
pipirų
žalumyno šakelė

Išpjaukite bandelės minkštimo dalį, palikdami 2 cm pločio kraštelius.
Apkepkite vieną bandelės pusę aliejuje.
Bandelę apverskite ir į ertmę įmuškite kiaušinį.
Kepkite palaistydami aliejuje, kol baltymas sukeps.
Užberkite druskos, žiupsnelį pipirų. Puoškite žalumyno šakele.

Twitter