4 riekės baltos duonos arba ragaišio, 4 griežiniai riebaus kumpio, sviesto arba margarino, 1 didelis svogūnas, 4 kiaušiniai, krapų, 1 valg. šaukštas krienų.

Ant duonos dedami gabaliukai kumpio. Jeigu jis neriebus, iš anksto duona aptepama sviestu arba margarinu. Ant kumpio dedama griežinėlis svogūno. Sumuštiniai kepami karštoje (250 laipsniai) orkaitėje, kol suminkštės svogūnas. Išėmus iš orkaitės, ant kiekvieno sumuštinio dedamas virtas nuluptas kiaušinis ir šalia kauburėlis krienų. Į krienus įsmeigiama krapų šakelė.

Twitter