4 riekės baltos duonos, 30 g margarino arba sviesto, 50 g sūrio, 1 kiaušinio trynys, 1 arbat. šaukštelis grietinės, 4 šprotai (sardinės, keptos strimėlės).

Duona aptepama margarinu. Sūris sutarkuojamas, sumaišomas su tryniu ir grietine. Pusė sūrio masės užtepama ant duonos, ant kiekvienos riekelės uždedama po mažytę žuvelę, o ant viršaus – vėl sūrio sluoksnis. Kepama karštoje orkaitėje, kol pagelsta. Patiekiami į stalą karšti.

Twitter