1 kg bulvių (kuo apvalesnių ir vienodo dydžio),
10 nedidelių sviesto gabalėlių,
3-4 valgomieji šaukštai tarkuoto sūrio,
druskos,
pipirų.

Bulves nulupti ir supjaustyti kryžmiškai plonomis skiltelėmis, bet pjauti ne ligi galo, kad iš pažiūros bulvė atrodytų sveika.Formą ištepti sviestu, sudėti į ją bulves, pabarstyti druska bei pipirais ir ant kiekvienos uždėti po gabalėlį sviesto.Ant viršaus užberti tarkuoto sūrio ir pašauti į vidutiniškai prikaitintą orkaitę.Rusvai paskrudusias bulves tiekti su žaliomis salotomis, mėsa arba troškintomis žuvimis.

Twitter