8-10 bulvių,
4 šaukštai aliejaus,
3-4 skiltelės česnako,
mėtų lapelių,
5-6 šaukštai spirgučio, druskos.

Nuskustas bulves perpjauti pusiau. Perpjautą pusę patepti aliejumi, pabarstyti druska, sumaišyta su mėtų lapeliais (vietoj mėtų galima imti kmynų, šaltmėčių, mairūno, pipirų). Bulvių puseles sudėti į paruoštą skardą ir kepti. Kai bulvės iškeps, užbarstyti spirgučiu, sumaišytu su smulkiai tarkuotu česnaku. Keptos bulvės valgomos su kastiniu, kėžu, rūgusiu arba saldžiu pienu, kanapių pienu, šviežių kopūstų salotomis, agurkais ar kitomis daržovėmis.

Twitter