200 g kiaulienos faršo
200 g šviežių, virtų grybų
riekelė pyrago
kiaušinis
svogūno galvutė
druskos
mairūno
pipirų
šaukštas riebalų
0,5 stiklinės džiuvėsėlių

Grybus sumalkite, supjaustykite svogūną ir pakepinkite
riebaluose, sumaišykite su mirkytu pyragu, faršu bei prieskoniais ir viską suminkykite. Iš masės padarykite
apskritus maltinius, juos apvoliokite kiaušinyje bei džiuvėsėliuose ir iškepkite riebaluose.
Paduokite su bulvių koše ir daržovių salotomis.

Twitter