4 kiaušiniai,
1 stiklinė džiovintų juodos duonos kubelių,
4 šaukštai kastinio.
Kastiniui: 100g sviesto, 300g grietinės, 2-3 šaukštai kefyro, pipirų, druskos pagal skonį.

Kietai virtus kiaušinius nulupti, perpjauti išilgai, trynį išimti ir sutrumpinti. Kastinį dėti į negilią lėkštę ir norima forma sudėti perpjautus kiaušinius. Į jų tuščią ertmę pridėti kastinio, įdėti duonos kubelių ir viršų pabarstyti kiaušinių trynių trupiniais. Galima į lėkštes vidurį dėti kastinio, o aplink išdėlioti įdarytus kiaušinių baltymus.

Twitter