3 šaukštai pieno
30 g sviesto
druskos
Duonos įdaras:
300 g juodos duonos
50 g sviesto
1 šaukštas kmynų

Kiaušinius išplakite su druska.
Supilkite pieną ir gerai išmaišykite.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir įpilkite nestorą plakinio sluoksnį.
Kai kiaušinienė apkeps (paviršius ims sausėti), ant vidurio uždėkite pasirinkto įdaro.
Duonos įdaras
Supjaustykite duoną mažais kubeliais.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir jame pakepinkite duoną.
Nuplikykite kmynus ir suberkite į pakepintą duoną.
Gerai išmaišykite.

Twitter