150 g kmynų,
5 l vandens,
400 g cukraus,
25 g mielių.

Kmynai nuplaunami, užpilami šaltu vandeniu ir ant silpnos ugnies pavirinami 20-25 min. Skystis nukošiamas, suberiamas cukrus.Į atvėsintą skystį supilamos su cukrumi ir trupučiu vandens ištrintos mielės.Gira laikoma 1-2 paras šiltoje vietoje, po to supilstoma į butelius ir sandariai uždaroma. Laikoma šaltoje patalpoje. Geriama po 3-4 dienų.

Twitter