4 rūkyto kumpio griežinėliai,
4 fermentinio sūrio griežinėliai,
4 džiovintos slyvos (be kauliukų),
2 šaukštai sviesto,
4 šaukšteliai garstyčių.

Kumpio griežinėlius patepti garstyčiomis ir pusvalandžiui palikti, kad įsigertu. Ant kumpio griežinėlio dėti sūrio griežinėlį, džiovintą slyvą, susukti ir susmeigti smeigtuku. Suktinukus viena eile sudėti ant grotelių, patepti lydytu sviestu ir apie 20 min. kepti ant nelabai karštų žarijų (kol sūris išsilydys, o mėsa dailiai apskrus).

Twitter