1kg šoninės,
100g razinų,
8 kiaušiniai,
1-2 svogūnai, 2-3 morkos,
2 šaukštai „Vegetos“ prieskonių.

Mėsą sumalkite kartu su apkepintais svogūnais ir sutarkuotomis ar virtomis morkomis. Įmuškite kiaušinius, suberkite „Vegetą“ ir razinas, gerai išmaišykite. Ant celofano pabarstykite plonai supjaustytų morkų ir dėkite iš faršo suformuotą vyniotinį. Suvyniojusios ir surišusios kepkite 200-220 C orkaitėje 1 val. (Vaišindamos lašiniuočiu svečius, galite pagudrauti- jis daug kam primena vištienos vyniotinį).

Twitter