200 g kvietinės duonos
100 ml pieno
45 g džiūvėsėlių
120 g sviesto
1 kiaušinis
Garnyrui:
200 g žaliųjų žirnelių
350 g morkų
80 g sviesto
20 g cukraus
prieskonių
miltų.
Morkas sutarkuoti, sumaišyti su žirneliais, įberti cukraus, miltų, druskos, įdėti sviesto, įpilti karšto vandens ir virti uždengtame inde 10-15 min. Kiaušinį išplakti su pienu. Duonos riekeles pavilgyti plakinyje, pavolioti džiūvėsėliuose ir apkepti. Morkas su žirneliais išversti į dubenėlį, apėdėti skrebučiais.
Šį patiekalą galima pagaminti ir be morkų.

Twitter