500 g jautienos,
3-4 svogūnai,
2-3 pomidorai ar šaukštas pomidorų padažo,
2 morkos,
2 stiklinės džiovintų žirnių,
lauro lapelis,
pipirų, druskos,
krapų.

Per naktį pamirkytus žirnius išvirti.Mėsą supjaustyti gabalais, užpilti vandeniu ir 2 val virti ant lėtos ugnies.Likus 20 min. iki pabaigos, sudėti susmulkintus svogūnus, pomidorus, morkas, žirnius, prieskonius.Virti, kol suminkštės.Patiekiant pabarstyti krapais.

Twitter