250 g žemuogių, mėlynių, aviečių, vaivorų ar gervuogių,
2 šaukštai grietinėlės,
2 šaukštai kefyro,
2 šaukštai cukraus,
1/2 šaukštelio vanilinio cukraus, 4 porcijos plombyro (po 50 g).

Grietinėlė, kefyras ir vanilinis cukrus dubenėlyje suplakami iki vienalytės masės (padažo).Uogos perrenkamos, nuplaunamos tekančio vandens srove, ant sietelio apdžiovinamos ir (kelias atidėjus puošimui) atsargiai šaukštu, kad kuo mažiau susitrintų, sudedamos į padažą.
Ledai porcijomis sudedami į salotinukes, ant viršaus užpilant paruoštas uogų salotas.Puošiama pasiliktomis uogomis.

Twitter