2 kiaušiniai
5 šaukštai cukraus pudros
2 šaukštai kakavos
200g grietinės
vanilinio cukraus
razinų

Razinas suberti į indelį, užpilti verdančiu vandeniu ir tuoj pat nusunkti. Trynius atskirti nuo baltymų, ištrinti su cukrumi, baigiant trinti suberti kakavą. Standžiai išplakti baltymus. Atšaldytą grietinę išplakti, pusę išpilti į gylų dubenėlį ir gerai išmaišyti su cukraus pudrą ir vaniliniu cukrumi. Baltymus atsargiai išmaišyti su trintais tryniais, likusia grietine ir suberti razinas. Supilti į desertinius indelius, papuošti plakta grietine su cukrumi ir 1-2 valandas palaikyti šaldiklyje.

Twitter