4 porcijoms reikės:
4 vidutinio dydžio obuolių,
50g graikinių riešutų,
šaukšto razinų,
šaukšto sukapotų džiovintų ar slyvų ar abrikosų,
po šaukštą medaus ir romo,
cinamono, druskos,
350gg šaldytos sluoksniuotos tešlos,
1 kiaušinio, cukraus pudros.

Obuolius nuplaukite, nusausinkite, išvalykite sėklytes. Sukapotus riešutus sumaišykite su razinomis, džiovintais vaisiais, medumi ir romu, pagardinkite cinamonu, druska ir mase prikimškite obuolius. Tešlą atšildykite, iškočiokite 5 mm storumo blyną ir išpjaukite 4 kvadratus. Ant kiekvieno dėkite po obuolį, kraštus aptepkite suplaktu kiaušiniu ir apgaubkite obuolį tešla. Patepkite likusiu kiaušiniu ir kepkite 5 min. 180 laopsnių orkaitėje, paskui dar 15-20 min. sumažinę karštį iki 160 laipsnių. Pabarstykite cukraus pudra.

Twitter