250g obuolių,
truputis malto cinamono,
4kiaušiniai,
5 šaukšteliai maltinio cukraus,
4 šaukštai pieno,
truputis druskos, 50g sviesto.

Kiaušinius išplakti su šaukšteliu miltinio cukraus ir iįmaišyti su pienu bei druska. Iškepti iš abiejų pusių 2 omletus. Nuluptus, be sėklalizdžių obuolius supjaustyti plonomis skiltelėmis, dėti ant omletų, susukti, apibarstyti cinamonu, sumaišyti su cukrumi. Į stalą paduoti karštus.

Twitter