Pomidorų salotos

6 porcijoms reikės :
0.5 kg pomidorų,
1 svogūno galvutė,
2 šaukštai aliejaus,
druskos, maltų pipirų,
petražolių šakelių.

Pomidorai nuplaunami, aštriu peiliu išpjaunama kotelio vieta ir ant lentelės supjaustomi skiltelėmis ar griežinėliais (pjaustant skiltelėmis, pomidorai perpjaunami į 2 dalis, o gautos puselės perpjaunamos dar į 2 ar 3 dalis priklausomai nuo pomidorų dydžio).Svogūnas nuvalomas ir supjaustomas smulkiais kubeliais.Petražolės nuplaunamos tekančio vandens srove, lapeliai nuskabomi nuo kotelių ir smulkiai supjaustomi.
viskas sudedama į salotinę, įdedama prieskonių, pasūdoma ir, užpylus aliejumi bei gerai išmaišius, patiekiama į stalą.

Twitter

Pomidorų salotos

1 didelis pomidoras,
1 vidutinio dydžio marinuotas agurkas,
50g saldžiosios geltonos paprikos,
2 šaukštai konservuotų kukurūzų,
truputis poro arba svogūnų laiškų.
Padažui:
druskos, cukraus,
citrinos rūgšties,
pipirų, vandens, aliejaus.

Pomidorą supjaustome plonais griežinėliais ir ratu sudedame nedidelėje lėkštelėje. Agurką ir papriką supjaustome mažais kubeliais, įberiame kukurūzų ir šiuos produktus užpilame padažu. Išmaišome ir sudedame ant pomidoro griežinėlių. Puošiame svogūnų laiškais arba porais.

Twitter