500 g silkių nugarinės
2 obuoliai
morka
2 šaukštai sutarkuotų krienų
4-5 šaukštai grietinės
pagal skonį maltų pipirų
cukraus ir citrinos sulčių

Virtą morką ir nuluptus obuolius suatarkuoti rupia tarka ir sumaišyti. Į grietinę sudėti krienus, paskaninti maltais pipirais, cukrumi bei citrinos sultimis ir gerai išmaišyti.
Ant supjaustytos silkės uždėti obuolių-morkų mišinį ir apipilti paruoštu padažu.

Twitter