Nesūri silkė
morka
nedidelis pastarnokas
2 svogūnai
3-4 šaukštai aliejaus
šaukštelis maltos kalendros
pagal skonį druskos

Nulupus ir pašalinus kaulus, silkę supjaustyti norimo dydžio gabaliukais ir sudėti į silkinę. Virtą morką ir virtą pastarnoką supjaustyti šiaudeliais. Svogūnus supjaustyiti pusžiedžiais, pakepinti aliejuje, sudėti morkas ir pastarnokus, pasūdyti, paskaninti kalendra ir dar kiek pakepinus uždėti ant silkės.

Twitter