6 kiaušiniai,
valgomasis šaukštas smulkiai supjaustytų svogūno laiškų,
valgomasis šaukštas sviesto arba margarino,
150 g pieno,
arbatinis šaukštelis druskos,
maltų juodųjų pipirų.

Kiaušinius išplakti su pienu, svogūnais, pipirais ir druska.Keptuvėje pašildyti sviestą, supilti gautąją masę ir pridengti dangčiu.Kepti apie 5 min.Galima tiekti prie rūkytos žuvies kartu su virtomis bulvėmis.
Apskaičiuota 4 porcijoms.

Twitter