100 g miltų,
pusantros stiklinės pieno,
3 kiaušiniai,
40 g cukraus,
pusė valgomojo šaukšto druskos,
20 g sviesto,
160 g uogienės arba džemo.

Iš miltų, pieno, kiaušinių trynių, cukraus ir druskos suminkyti tešlą.Baltymus suplakti atskirai ir sudėti į tešlą.Apkepti keptuvėje pirma iš vienos pusės, paskui perlenkti pusiau ir dar kartą apkepinti iš abiejų pusių.Patiekti su džemu arba uogiene.
Apskaičiuota 4 porcijoms.

Twitter