200g obuolių,
0,5 kg burokėlių,
30-40g lašinių ar šoninės,
truputis druskos, cukraus,
2-3 šaukštai 9%acto,
kmynų,200g vandens,
25g bulvių krakmolo.

Lašinius ar šoninę smulkiai supjaustyti ir pakepinti, sudėti tarkuotus burokėlius , obuolius ir visus kitus priedus. Truputį patroškinti ir sutirštinti šaltame vandenyje išmaišytu krakmolu. Patiekalas ypač tinka prie avienos.

Twitter