3 riekės juodos duonos
2 šaukštai tarkuoto fermentinio sūrio
2 česnako skiltelės
2 obuoliai
aliejaus
majonezo pusiau su grietine

Duona be plutos supjaustoma nedideliais kubeliais ir apkepinama aliejuje. Ant dubenyje atvėsusių duonos kubelių stambia tarka užtarkuojama fermentinio sūrio, sudėdama smulkiai sukapotas česnakas ir kubeliais supjaustyti nulupti obuoliai (obuolių kubeliai turi būti mažesni už duonos kubelius), užpilama majonezu, sumaišytu su grietine, ir šakute viskas gerai išmaišoma. Salotos tiekiamos išdeliotos ants salotų ir salierų lapų.

Twitter