4 porcojoms reikės:
600g voveraičių,
4 veršienos gabaliukų,
50g džiovintų pomidorų,
svogūno, stiklinės grietinės,
3 šaukštų aliejaus, šaukštelio miltų,
druskos, pipirų, čiobrelių.

Grybus nuvalykite ir nuplaukite. Svogūną smulkiai supjaustykite. Kartu su grybais pakepinkite aliejuje. Supilkite grietinę. Mėsą padaužykite, pabarstykite druska ir pipirais bei miltais. Pakepinkite likusiame aliejuje. Sudėkite prie grybų. Kartu troškinkite 35 min. Baigdamos toškinti, sudėkite supjaustytus pomidorus ir čiobrelius.

Twitter