Grilyje kepta vištiena su kokoso pienu
1 višta
0,5 svogūno
2 skiltelės česnako
2 šaukštai augalinio aliejaus
2 šaukštai kario
1 šaukštas kalendros
1 šaukštas kmynų
druskos
3 puodeliai kokoso pieno

Višta nuplaunama, nusausinama virtuvine servetėle, aštriu peiliu supjaustoma gabalėliais.
Svogūnai ir česnako skiltelės nuplaunami ir susmulkinami.
Formelėje pakaitinama truputį aliejaus, į jį sudedami svogūnai ir česnakas ir pakepinama. Vištienos gabalėliai, prieskoniai taip pat sudedami į formelę (skardą), supilamas kokoso pienas ir uždengus troškinama neaukštoje temperatūroje apie 25-30 minučių.

Twitter