višta
2 šaukštai sviesto
2 šaukštai medaus
4 šaukštai riešutų
truputis imbiero, kmynų,
mėtos, druskos, pipirų

Sumaišome sviestą su medumi, imbieru, kmynais, mėtų lapeliais, druska ir pipirais. Paruošta višta įtrinama šiuo mišiniu ir palaikoma apie 1 val. Po to perpjaunama išilgai per pusę, dedama į riebalais išteptą skardą, pridengiama folija ir kepama orkaitėje. Riešutus susmulkiname. Prieš baigiant kepti vištą, nuėmus foliją, apibarstoma riešutais ir dar kepama kol mėsa parusvės. Jei mėsa yra labai sausa, galima įpilti truputi vandens.
Višta su riešutais patiekiama su morkų, obuolių ar gelteklių salotomis ir su pyrago skrebučiais.

Twitter